Wie we zijn

Welkom bij Vlees & Co, het beste vleesrestaurant en steakhouse van Amsterdam-Noord. Ons restaurant biedt een gezellige ambiance waar je kunt genieten van de beste steaks en gerechten, inclusief heerlijke vegetarische en vegan opties. Onze chefs selecteren de beste kwaliteit runderen van wereldberoemde rassen, wat resulteert in vlees met een perfecte marmering en unieke smaak. Bij Vlees & Co streven we ernaar om onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring te bieden.

Wat we doen

Op onze menukaart vind je een diversiteit aan vleesrassen, waaronder USA Prime, Japans Wagyu en Schots Angus. We serveren alleen de beste delen van deze rassen, met het originele Japanse Wagyu als pronkstuk. Daarnaast hebben we een wisselend assortiment van Dry Aged vlees waar je ons personeel altijd naar kunt vragen. Voor gasten die geen vlees eten of vegetarisch zijn, hebben we ook geweldige vis- en vega gerechten beschikbaar.

Vlees & Co wisselt minstens vier keer per jaar de menukaart om onze gasten te verrassen met nieuwe en smaakvolle gerechten. Naast steaks van verschillende runderrassen, zoals Creekstone Black Angus en Hollands Weiderund, vind je bij ons ook het exclusieve Japanse Wagyu A4 uit de Gunma prefectuur. Of je nu houdt van vlees, vis of vegetarische gerechten, bij Vlees & Co ben je verzekerd van topkwaliteit in elke hap die je neemt.

Waarom je ons zou moeten kiezen

Vlees & Co is niet zomaar een vleesrestaurant of steakhouse; we streven naar perfectie in elk gerecht dat we serveren. Met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en deskundige chefs die passie hebben voor het vak, garanderen wij een culinaire ervaring die al je zintuigen zal prikkelen. Of je nu komt voor een romantisch diner voor twee, een gezellige avond uit met vrienden of een zakelijke bijeenkomst, bij Vlees & Co ben je altijd aan het juiste adres.

Onze uitgebreide drankenkaart biedt een scala aan keuzes, van heerlijke cocktails en gin-tonics tot prachtige wijnen en speciaalbieren. Begin je avond met een verfrissend drankje en laat onze gastvrije bediening je begeleiden bij het kiezen van de perfecte drank om je maaltijd compleet te maken.

Wat kan je vragen?

• Wat is het actuele aanbod van het wisselende Dry Aged assortiment?
• Kunnen jullie rekening houden met dieetwensen of allergieën?
• Zijn er speciale menu-opties voor groepen of evenementen?
• Wat zijn jullie aanbevelingen voor bijpassende wijnen bij de verschillende gerechten?
• Bieden jullie ook afhaal- of bezorgopties aan?
• Hebben jullie speciale gerechten of acties voor feestdagen of speciale gelegenheden?